海鲜类食物吃隔夜的有何危害呢

病情描述:

我的老公说海鲜类食物不可以吃隔夜的，海鲜类食物吃隔夜的有何危害呢？

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张萌萌副主任医师山东省立医院

吃隔夜的海鲜类食物的危害是非常大的，海鲜类食物：螃蟹、虾类、贝壳类海鲜隔夜后会产生蛋白质降解物，会损害肝脏、肾病，长期会降低肝肾功能。

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