怎样获取DHA？

Question

现在市场上给宝宝吃的东西各式各样，都说DHA能使孩子更聪明，怎样获取DHA？

Answer 1

脂肪酸是机体主要能量来源之一。人类可以从食物当中获取或自身合成脂肪酸。但有两类脂肪酸人体是无法合成只能从食物中获取，这就是常说的必须脂肪酸。它有两种：一种是亚油酸，一种是亚麻酸，它们经人体代谢可生成DHA。DHA就是我们熟悉的“脑黄金”，是影响孩子大脑发育的关键营养素。我们常吃的大豆油中就含有这种成份。如今，为了让我们的孩子更聪明，我国很多正规奶粉厂家越来越重视在奶粉中添加这两种成份。