冠心病搭桥手术后要避免吃什么？

Question

我爷爷平时特别喜欢吃油腻的东西，可是他最近才做了冠心病搭桥手术，冠心病搭桥手术之后要避免吃什么？

Answer 1

有很多食物是冠心病人要避免吃的。搭桥手术后的病人应该避免吃的食物大致有：高胆固醇食物，包括：各种动物内脏，所有蛋黄，鱼子，虾蟹（尤其是蟹黄），贝类，无鳞海鱼（带鱼，鱿鱼）；高脂食物，包括各种油炸食物，避免摄入过多食用油；饱和脂肪酸，主要是各种动物脂肪，如猪油，牛油，羊油，黄油；含大量反式脂肪酸的食物，如蛋糕，珍珠奶茶，冰激凌等。