吃素与大脑萎缩有关系吗？

Question

我有个朋友是个标准的素食主义者，前段时间去医院检查，发现大脑萎缩，吃素与大脑萎缩有关系吗？

Answer 1

吃素和大脑萎缩也是有一定联系的。吃素和大脑萎缩之间的这种联系是牛津大学的科学家们发现的，他们使用记忆测试、体检和大脑扫描检测了61岁到87岁之间的107人。5年后，再次对这些志愿者进行检查后，科学家们发现，维生素B12水平最低的人也最可能患上脑萎缩。从而也证实了之前有关大脑萎缩和维生素B12水平之间关系的研究。