膳食纤维有哪些生理功能？

Question

膳食纤维的生理功能都有哪些呢？我听说它对肠道的作用还挺大的。

Answer 1

膳食纤维的生理功能有维持肠道结构、完善肠道功能，它能维持肠道结构完善肠道功能。可溶性膳食纤维经结肠细菌酵解后，可产生短链脂肪酸，提供结肠黏膜所需能量的70％，并可调节胃肠道神经系统功能、平衡激素水平、刺激消化酶分泌等，所以您没事可以多补充这方面的营养。