孕期能吃腌制食品吗？

Question

我怀孕七个月了，最近不知道再怎么回事，想吃一些咸菜，那孕期能吃腌制食品吗？

Answer 1

腌制、腊制、薰制食品及制成松花蛋等都是长期保存食品的一种方法，而且这类食物都有一些特殊的风味，所以很受欢迎。但这些食物在加工过程中损失了很多营养素，尤其是维生素类，而且可能还会有一些不利于健康的物质生成。所以，孕期最好尽量少食用这类食品。