菜切碎了就没有营养了吗？ - 问答频道

菜切碎了就没有营养了吗？

女，27岁 2018-06-21 21:10

病情描述:

我不会切菜，所以每次炒菜我就把菜切的很碎，老公说这样做会没有营养，是真的吗？

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

去挂号

王燕主任医师中日友好医院 2018-06-21 22:04

蔬菜在切的时候确实有一定的讲究，比如不能把蔬菜切太碎，容易流失原有的菜香，若再经过水焯，其中的维生素和矿物质会大量损失。

相关问题

少年阶段型白癜风治疗有偏方吗，得了阶段型白癜风，不要随意的使用偏方治疗，白癜风偏方要慎用，因为一般情况下，白癜风偏方都是民间经验方，虽对个别白癜风患者有些许功效，但是毕竟没有医疗机构的认证，副作用不明，而且在白癜风偏方的传递过程中，验方中药物的名字，剂量都有可能传错，慎用。

　　很多雀斑的表现就是脸上有很多黑色斑点，很是影响患者的美观，让很多女生痛不欲生，不敢出门，严重影响着朋友圈，对于怎样去除雀斑是他们所想知道的，面对市场上繁杂的去除雀斑方法，怎样去除雀斑最有效的方法呢?我们一起看看以下介绍。

近日，有学者提出，蜂胶有利于牛皮癣治疗。学者认为通过口服蜂胶进行内治，且同时用水杨酸蜂胶溶液涂抹患处，短时即可止痒，坚持治疗就可得到康复。很多人对此观点持有疑问

散发性白癜风物理治疗需要注意什么，白癜风是一种常见多发的色素性皮肤病。该病以局部或泛发性色素脱失形成白斑为特征，是一种获得性局限性或泛发性皮肤色素脱失症，是一种影响美容的常见皮肤病，易诊断，治疗难。那么，治疗散发性白癜风要注意什么呢?

夏天到了，这本应该是很多人非常喜欢的一个季节，但是对于狐臭患者来说越是非常痛苦的一个季节，狐臭患者身上总是会散发出一股难闻的味道，那么，狐臭症状的表现有哪些？小编总结了一些相关的资料，一起来看看吧，希望对你们有所帮助。

热门医生

特色医院

更多>