儿童摄入脂肪酸的途径有什么 - 问答频道

儿童摄入脂肪酸的途径有什么

男，4岁

病情描述:

总是听人说脂肪酸摄入太多影响健康，我家孩子现在4岁，平时吃东西我都特别小心，我想知道儿童摄入脂肪酸的途径有什么？

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陈启众副主任医师宁夏医科大学总医院

动物性食物除鱼类外，动物性食物中的脂肪酸多为饱和脂肪酸，植物油植物油中的脂肪酸以不饱和脂肪酸为主，其他食物主要是核桃、花生、瓜子等坚果类，含EPA、DHA的鱼类，此外，其他食物也含有少量的脂肪酸。

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