怎么吃才能远离亚硝酸盐呢？

Question

都说吃含有亚硝酸盐的食物不好，那怎么吃才能远离亚硝酸盐？

Answer 1

大家都知道腌制食品不利健康，除了盐含量过高之外，亚硝酸盐或亚硝胺含量高是主要原因。为了更好的远离亚硝酸盐我们应远离颜色鲜红的肉类，少吃隔夜剩菜，少吃刚腌好的腌菜，少喝火锅汤等。