三高病人能多吃大蒜吗？

Question

爸爸是三高病人，他平时吃大蒜比较多，不知道三高病人能不能多吃蒜？

Answer 1

三高病人适当的吃一些大蒜对身体有益无害。大蒜中含有配糖体，它可起到降低血胆固醇和三酞甘油及防治高血压病的作用。高胆固醇、高脂血症患者每天食大蒜3克，或食其他食物时，同时食大蒜提取液或大蒜汁，可使血胆固醇、三酰甘油下降。大蒜有溶解体内淤血的功能，对治疗心脏动脉栓塞、动脉粥样硬化有疗效，并能预防冠心病的发生。