玉米须应该怎么吃？

Question

听说玉米须有一定的药用价值，但是直接吃实在是难以下咽，怎么吃玉米须呢？

Answer 1

可以用玉米须煮水喝，玉米须单独吃可能真的比较难以下咽。有个好方法，就是在蒸煮玉米的时候，连着须一块儿下锅。因为玉米须有很好的降压和利尿作用，丢掉太可惜了。有些玉米须子是红色的，有很好的抗氧化作用，能够抗皮肤衰老。另外，煮完玉米的水中含有大量的钾，喝一点也有好处。