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孕妇可以喝豆浆配鸡蛋吗?
病情描述:
我以前早餐都是喝豆浆配鸡蛋,那孕妇可以喝豆浆配鸡蛋吗?
医生回答专区 因不能面诊,医生的建议仅供参考
  • 张英泽 副主任医师 保定市第一中医院
    早上喝豆浆的时候吃个鸡蛋,或是把鸡蛋打在豆浆里煮是许多人的饮食习惯。豆浆性味甘平,有很多营养成分,单独饮用有很强的滋补作用。但其中有一种特殊物质叫胰蛋白酶,与蛋清中的卵松蛋白相结合,会造成营养成分损失,降低二者的营养价值。
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