凉拌香干怎样做吃得营养？

Question

我想自己制作凉拌香干，第一次做，请问要些什么材料和做法如何？

Answer 1

凉拌香干很好吃，在制作时可以准备三百克香干和适量的葱丝，再就是生抽和白糖以及食用盐与香油也要准备一些。把香干切成条状以后用沸水焯一下，取出去掉水分，再加入葱丝和生抽，最后加入白糖和食用盐以及香油，调匀以后直接装盘即可食用。