萝卜的功效与作用有哪些

Question

我比较喜欢吃萝卜，尤其是萝卜馅的饺子，听说萝卜还有一定的药用价值，它的功效都是什么呢？

Answer 1

萝卜具有促进消化、增强免疫、抗氧化、辅助降脂等功效，适合适量食用白萝卜、胡萝卜、青萝卜、樱桃萝卜等品种，也可遵医嘱使用萝卜硫素提取物、萝卜多糖制剂、萝卜籽油胶囊、萝卜酵素等药物。

一、食物

1. 白萝卜

白萝卜含芥子油苷和淀粉酶，能促进胃肠蠕动，缓解积食腹胀。

2. 胡萝卜

胡萝卜富含β-胡萝卜素，在体内转化为维生素A，有助于保护视力。

3. 青萝卜

青萝卜中木质素含量较高，可激活巨噬细胞活性，增强免疫功能。

4. 樱桃萝卜

樱桃萝卜含花青素和维生素C，能清除自由基，延缓细胞氧化衰老。

二、药物

1. 萝卜硫素

萝卜硫素提取物具有抗癌活性，常用于辅助肿瘤化学预防。

2. 萝卜多糖

萝卜多糖制剂可调节肠道菌群平衡，改善慢性腹泻症状。

3. 萝卜籽油

萝卜籽油胶囊含亚麻酸，能降低血清总胆固醇和低密度脂蛋白。

4. 萝卜酵素

萝卜酵素可分解蛋白质，辅助治疗功能性消化不良。

建议根据体质选择萝卜品种，胃肠虚弱者避免空腹食用生萝卜，服用相关药物需严格遵循医嘱。