吃海鱼对身体好吗？

Question

我爸爸平时在做菜的时候，尤其喜欢做海鱼给家里人吃，海鱼对身体有好处么？

Answer 1

海鱼里面含有的蛋白质是非常丰富的。易咀嚼消化，也含有丰富的维生素与微量矿物质，脂肪含量低，有些(例如鲑鱼)还含有DHA等的ω-3系列脂肪酸，能保障人的脑部健康，是营养价值非常高的食材。