酸奶和牛奶哪个更补钙？

Question

我前两天去医院检查，发现有一点缺钙，喝酸奶和牛奶哪一个会更补钙呢？

Answer 1

酸奶和牛奶均为优质钙来源，但酸奶的钙吸收率略高于牛奶。补钙效果主要与{钙含量差异}{乳酸菌作用}{乳糖耐受性}{食用习惯}等因素相关。

1、钙含量差异

每100克牛奶含钙约104毫克，酸奶约118毫克。发酵过程中部分乳糖转化为乳酸，钙以可溶性形式存在。

2、乳酸菌作用

酸奶含活性乳酸菌，可帮助分解乳糖、促进钙溶解，提升肠道对钙的吸收效率，尤其适合乳糖不耐受人群。

3、乳糖耐受性

牛奶含乳糖，乳糖不耐受者饮用易腹胀腹泻。酸奶中乳糖被部分分解，胃肠不适概率降低，更易长期坚持摄入。

4、食用习惯

酸奶可搭配水果谷物食用，摄入场景更灵活；牛奶需注意避免与草酸含量高的食物同食影响钙吸收。

建议根据个体消化能力交替食用，每日摄入300-500毫升乳制品，配合维生素D补充或日晒以促进钙利用。