大白菜谁都能吃吗？

Question

最近看到很多蔬菜不是每个人都适合吃的，那这从小吃到大的大白菜呢？

Answer 1

大白菜在中国是每家每户常吃的蔬菜，具有很高的营养价值，膳食纤维和维生素A含量高，多吃新鲜的大白菜，对护眼、养颜有益。不过，不要吃储存太久、营养素损失过多的大白菜。另外，消化性溃疡者也不宜生食大白菜，以免粗纤维的剐蹭刺激胃肠道创面。