胆固醇高的饮食要注意什么

Question

在医院查出我有胆固醇高的症状，那我在饮食上需要注意什么？

Answer 1

胆固醇偏高的人群要少吃禽肉，可以吃蛋黄，因为鸭和鹅即使去皮，仍含较多脂肪，要少吃。而禽蛋类的蛋黄富含胆固醇，蛋白基本不含胆固醇。