孕妇能吃茄子吗

Question

听说怀孕后很多蔬菜都吃不得，我喜欢吃茄子，那孕期能吃吗？

Answer 1

孕期吃茄子能补充精力，茄子的品种有很多，青茄子在我们日常生活中是十分常见的，它的营养丰富，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。所含有的维生素P能增强毛细血管弹性，防止微血管破裂出血，另外青茄子富含维生素E，可使女性雌性激素升高，提高生育能力，防止流产。