孕妇缺铁不建议通过吃板面补充铁元素,补铁食物主要有猪肝、牛肉、菠菜、黑木耳等,也可以遵医嘱吃硫酸亚铁、富马酸亚铁、多糖铁复合物等药物。建议及时就医,在医生指导下制定个性化补铁方案。
猪肝富含血红素铁且吸收率高,建议每周适量食用1-2次;牛肉的铁含量较高,可选择瘦肉部分炖煮;菠菜需焯水去除草酸后烹调;黑木耳泡发后凉拌或炒食,但需注意消化功能。
硫酸亚铁适用于轻中度缺铁,可能引起胃肠刺激;富马酸亚铁生物利用度较高;多糖铁复合物胃肠反应较小,适合孕吐严重者。所有铁剂需配合维生素C促进吸收,避免与钙剂同服。