板栗有什么作用？

Question

冬天我特别喜欢吃糖炒栗子，板栗都有哪些作用呢？

Answer 1

板栗营养价值极高。栗子是碳水化合物含量较高的干果品种，能供给人体较多的热能，并能帮助脂肪代谢。保证机体基本营养物质供应，有“铁杆庄稼”、“木本粮食”之称，具有益气健脾，厚补胃肠的作用。