韭菜是叫洗肠草吗？

Question

听说有人把韭菜叫洗肠草，吃了对身体好，是什么意思呢？

Answer 1

韭菜中含有丰富的膳食纤维，这些纤维还可以把消化道中的沙砾、头发、金属屑包裹起来，随大便排出，故有“洗肠草”之称。也可用韭菜根叶捣汁1杯，温开水加少许酒冲服。