芹菜有什么食疗作用呢？

Question

我经常都会买芹菜回家来炒肉吃，听朋友说芹菜还具有食疗作用，芹菜有什么食疗作用呢？

Answer 1

芹菜的食疗作用是不可小觑的。芹菜具有清热利水功效，可以治疗暴热烦渴、淋病、水肿等症；能够化痰下气，可治疗痰多胸闷、瘰疬等症。芹菜含铁量较多，是缺铁性贫血患者的食疗佳品。还有一种能够使血管平滑肌舒张的物质，可降低血压和胆固醇。

Answer 2

芹菜具有很多的食疗作用。芹菜食疗作用：芹菜味甘、苦、性凉、无毒，归肺、胃、肝经。具有平肝清热，祛风利湿，除烦消肿，凉血止血，解毒宣肺，健胃利血、清肠利便、润肺止咳、降低血压、健脑镇静的作用。