孕妇可以吃咸鸭蛋吗

Question

老婆这段时间总是嚷嚷着要吃咸鸭蛋，孕妇可以吃咸鸭蛋吗？

Answer 1

咸鸭蛋是我们日常生活中经常食用的一种食物，咸鸭蛋里含很多蛋白质成分。口味亦是较重的，随著咸鸭蛋腌渍的时间越长，它里边的亚硝酸盐含量亦是渐渐升高的。对孕妇来讲，假如摄取多的咸鸭蛋，盐的摄入便会非常难镉，此外，里边亚硝酸盐含量亦会摄取镉，这种情况之下会造成很多妊娠相关疾病，特别是妊娠性高血压疾病的产生，接着减轻水肿的一个倾向，此外，里边的硝酸盐会对于胎儿有一定的致畸作用，所以，不提议孕妇吃咸鸭蛋类的食品。