胃寒的人如何饮用苦丁茶才健康？

Question

我知道苦丁茶属寒性，胃寒的人如何饮用苦丁茶才比较健康呢？

Answer 1

苦丁茶是一种珍贵的贡品，名为茶，实为药，对于有胃寒疾病的人而言，在冲泡时可以和红茶、乌龙茶等热性茶或与人参、桂元、红栆、枸杞、冰糖等热补药材一并冲泡，这种冲饮方法虽然对苦丁茶的药性有一定的中和作用，但也能具有其他茶、药的优点。