栗子鸡汤有助于养胃健脾,适合脾胃虚弱者适量食用。栗子富含碳水化合物和膳食纤维,鸡肉提供优质蛋白,两者搭配可温和滋补胃肠功能。
1、栗子功效
栗子含有丰富淀粉酶和单宁酸,能促进消化液分泌,改善脾胃虚寒引起的食欲不振。
2、鸡肉营养
鸡肉中的肌肽和胶原蛋白有助于修复胃肠黏膜,减轻胃部不适症状。
3、协同作用
栗子与鸡肉同煮时,释放的氨基酸与多糖成分可增强胃肠蠕动功能。
4、食用注意
消化不良者应去除鸡汤表层油脂,栗子每日摄入量建议控制在10颗以内。
脾胃功能较差者可每周食用2-3次,搭配山药、红枣等食材效果更佳,持续胃痛或腹泻需就医排查器质性疾病。