适量食用加硒盐有助于补充硒元素,主要作用包括增强免疫力、保护心血管、抗氧化延缓衰老、促进甲状腺功能。硒是人体必需的微量元素,通过膳食补充可预防硒缺乏相关疾病。
硒能激活免疫细胞功能,提高机体对病毒和细菌的防御能力,减少呼吸道感染概率。
硒参与谷胱甘肽过氧化物酶合成,可清除血管内自由基,降低动脉粥样硬化风险。
硒作为抗氧化剂能中和自由基,减缓细胞氧化损伤,对预防老年痴呆和皮肤老化有帮助。
硒是甲状腺激素代谢的关键成分,适量补充有助于维持甲状腺正常功能,预防甲状腺肿大。
建议日常饮食中交替使用加硒盐与普通食盐,避免过量摄入,甲状腺疾病患者需在医生指导下调整用量。