酵素的作用与功效有哪些

Question

我单位里面有位同事最近总是吃酵素，我就觉得很好奇，所以想要咨询专家这有什么功效和作用？

Answer 1

首先您要知道酵素是一种消化酶，在服用之后，主要是可以起到护肠道、润肠通便的功效，可以促进胃肠蠕动，并且能有效的促进食物分解，并且能够有预防便秘，降血脂、防止动脉硬化的作用。酵素就是酶，这是一种生物体本身所具有催化能力的蛋白质，具有预防疾病、保持身体平衡、去斑块、清血垢、调整体内环境、抗菌抗炎、分解等作用，但是注意食用酵素的时候不要搭配热水，以免影响酵素的活性。

Answer 2

酵素是台湾以及日本的说法，常见的说法，酵素也叫酶，它是我们体内的一种蛋白质，它对于我们的新陈代谢起到一定的调节作用，尤其是我们常见的消化酶，我们食物到了体内以后，需要各种各样的酶来进行消化，从而实现营养物质的吸收，那么酵素也是我们常见的一种蛋白质。