小苏打是什么

Question

今天在家里整理东西，看到有个透明袋子，老人说是小苏打，小苏打是什么？

Answer 1

小苏打是常用的一种食物添加剂，有些轻微的腐蚀性，加一点小苏打在牙膏里，可以中和异味，还可以充当增白剂。放一点小苏打在鞋子里可以吸收潮气和异味。加一点小苏打在洗面奶里，或者用小苏打和燕麦片做面膜，有助于改善肌肤；在洗发香波里加少量小苏打，可以清除残留的发胶和定型膏。

Answer 2

碳酸氢钠，就是常说的小苏打。小苏打呈弱碱，国内广泛用于食品工业和医药、兽药中，食用的小苏打呈白色细小晶体，在水中的溶解度小于苏打。270℃时分解生成碳酸钠。它是强碱弱酸盐，水溶液因水解而呈弱碱性。在医用上，碳酸氢钠能中和胃酸，溶解粘液，降低消化液的粘度，并加强胃肠的收缩，起到健胃、抑酸和增进食欲的作用。