西洋参具有补气养阴、清热生津的功效,适用于气阴两虚、肺虚久咳、热病伤津等症状,可含服、泡水或炖汤食用。
1、补气养阴
西洋参能改善气阴两虚导致的乏力、口干,适合体质虚弱者,可与麦冬配伍增强滋阴效果。
2、清热生津
对热病伤津引起的烦渴、舌红少苔有效,常与知母同用缓解暑热伤津症状。
3、改善肺虚
适用于肺虚久咳、咳血,能润肺化痰,可与川贝配伍治疗慢性支气管炎。
4、调节免疫
西洋参多糖可增强免疫功能,适合术后或放化疗后体虚者,但实证发热者禁用。
建议每日用量3-6克,避免与浓茶、萝卜同食,感冒发热及阳虚怕冷者慎用,服用前咨询中医师辨证施治。