亚麻籽油的功效和作用是什么

Question

听说吃亚麻籽油的效果很好的，请问亚麻籽油的功效和作用是什么呢？

Answer 1

亚麻籽油富含α-亚麻酸、木酚素等成分，具有调节血脂、抗炎抗氧化、改善皮肤健康、辅助缓解便秘等功效，适合作为膳食补充。

1、调节血脂

亚麻籽油中的α-亚麻酸可降低血液中甘油三酯和低密度脂蛋白胆固醇水平，有助于预防动脉粥样硬化。日常可凉拌或低温烹调使用。

2、抗炎抗氧化

木酚素和维生素E能清除自由基，减轻慢性炎症反应。对关节炎、过敏性疾病患者可能有一定辅助改善作用。

3、改善皮肤

必需脂肪酸可增强皮肤屏障功能，缓解干燥、湿疹等问题。可直接涂抹或与护肤品混合使用，但过敏体质需谨慎。

4、促进排便

油脂润滑肠道作用结合膳食纤维，能缓解功能性便秘。建议早晨空腹服用5-10毫升，配合温水饮用效果更佳。

亚麻籽油需避光冷藏保存，高温烹饪易破坏营养成分，每日摄入量建议不超过15毫升，特殊人群使用前应咨询营养师或医生。