中午吃什么好

Question

我平时比较喜欢养生，家里每天吃的午饭都不喜欢，一般中午吃什么好？

Answer 1

午饭宜吃蛋白质和胆硷含量高的肉类、鱼类、禽蛋和大豆制品等食物。由于这类食物中的优质高蛋白可使血液中酪氨酸添加，使脑筋坚持敏锐，对了解和回忆功用有重要作用。宜多吃些瘦肉、鲜果或果汁等脂肪含量低的食物，要保证有一定量的牛奶、豆浆或鸡蛋等优质蛋白质的摄入，可使人反应灵活，思维敏捷。