枸杞蜂蜜具有滋阴补肾、养肝明目、润肺止咳、增强免疫力等功效,适合体质虚弱、用眼过度或免疫力低下人群食用。
枸杞蜂蜜中枸杞多糖与蜂蜜的天然糖分协同作用,可改善肾阴虚引起的腰膝酸软、潮热盗汗。肾阴虚者可搭配熟地黄、山药等食材。
枸杞富含玉米黄质和β-胡萝卜素,配合蜂蜜的抗氧化成分,有助于缓解视疲劳、干眼症。长期用眼人群可每日适量食用。
蜂蜜的润燥特性与枸杞的滋阴作用结合,对阴虚肺燥型咳嗽、咽干有缓解效果。建议搭配百合、银耳等润肺食材。
枸杞多糖和蜂蜜中的酶类物质能激活巨噬细胞,提升机体抗病能力。体弱易感冒者可在季节交替时适量服用。
食用时建议用40℃以下温水冲泡,避免高温破坏活性成分;糖尿病患者及过敏体质者应谨慎食用,出现不适及时停用。