黄酮是一类广泛存在于植物中的多酚类化合物,具有抗氧化、抗炎和保护心血管等作用,常见于蔬菜水果、茶叶和豆类中。
1、抗氧化作用
黄酮能清除体内自由基,减缓细胞氧化损伤,有助于预防慢性疾病。
2、抗炎特性
黄酮可抑制炎症因子释放,对缓解关节炎等炎症性疾病有一定效果。
3、心血管保护
黄酮能改善血管内皮功能,降低低密度脂蛋白胆固醇,减少动脉粥样硬化风险。
4、食物来源
柑橘类水果、洋葱、西蓝花、绿茶等食物富含黄酮,适量食用有助于健康。
日常饮食中可增加黄酮含量丰富的食物摄入,但特殊人群需在医生指导下使用黄酮补充剂。