吃什么能降低胆固醇

Question

我平常应酬多，生活习惯不好，昨天去医院检查出胆固醇高，请问吃什么能降低胆固醇？

Answer 1

若出现高胆固醇血症或需调节血脂，可以适量吃燕麦、深海鱼、坚果、豆制品等食物，也可以遵医嘱吃阿托伐他汀、辛伐他汀、非诺贝特、依折麦布等药物。建议及时就医，积极配合医生治疗，在医生的指导下服用合适的药物，并做好饮食调理。

一、食物

1. 燕麦

燕麦富含可溶性膳食纤维，有助于减少肠道对胆固醇的吸收，建议每日作为主食替代部分精制谷物。

2. 深海鱼

三文鱼、沙丁鱼等富含Omega-3脂肪酸，可降低甘油三酯水平，每周建议食用2-3次。

3. 坚果

杏仁、核桃含不饱和脂肪酸和植物甾醇，每日适量摄入可改善血脂代谢，但需控制总量避免热量超标。

4. 豆制品

豆腐、豆浆中的大豆蛋白能减少低密度脂蛋白合成，可作为优质蛋白来源替代部分动物性食品。

二、药物

1. 阿托伐他汀

通过抑制肝脏胆固醇合成酶降低总胆固醇，适用于原发性高胆固醇血症，需监测肝功能。

2. 辛伐他汀

中效他汀类药物，可显著降低低密度脂蛋白胆固醇，服药期间需避免葡萄柚类水果。

3. 非诺贝特

贝特类调脂药，主要用于高甘油三酯血症，与他汀联用需警惕横纹肌溶解风险。

4. 依折麦布

选择性胆固醇吸收抑制剂，适用于他汀不耐受患者，可单独或联合使用。

除饮食和药物干预外，建议每周进行150分钟中等强度有氧运动，戒烟限酒并控制体重，定期复查血脂四项指标。