产妇能吃豆腐吗

Question

我现在怀孕35周了，不知道产妇能吃豆腐吗？

Answer 1

产妇可以适量吃豆腐，豆腐富含优质蛋白、钙和植物雌激素，有助于产后恢复和泌乳，但需注意过敏或胃肠敏感情况。

1、营养补充

豆腐含大豆异黄酮和钙质，能帮助产妇补充因哺乳流失的钙，促进骨骼修复，建议选择嫩豆腐更易消化。

2、泌乳促进

植物雌激素可能刺激乳腺分泌，但过量可能影响激素平衡，每日摄入量控制在100-150克为宜。

3、胃肠适应

剖宫产或胃肠功能未恢复的产妇应少量尝试，观察是否出现腹胀等不适，可搭配温性食材如姜片烹调。

4、过敏风险

大豆蛋白过敏者需严格避免，哺乳期间过敏可能通过乳汁影响婴儿，首次食用后应观察婴儿有无湿疹等反应。

建议选择正规商家的灭菌包装豆腐，避免生冷品类，烹调时彻底加热，搭配鱼类或绿叶蔬菜可提升营养吸收率。