阑尾炎患者应避免食用辛辣刺激食物、高脂肪食物、粗纤维食物及易产气食物,可适量选择低脂流质食物如米汤、藕粉,并遵医嘱使用头孢呋辛、甲硝唑、左氧氟沙星等药物。
辣椒、生姜等刺激性食物可能加重胃肠黏膜充血,诱发腹痛加剧。急性期需禁食,恢复期可逐步过渡至清淡饮食。
油炸食品、肥肉等高脂食物难消化,会增加肠道负担。建议选择蒸煮烹饪方式,术后初期以脱脂牛奶等低脂流质为主。
芹菜、竹笋等粗纤维食物可能摩擦发炎部位,导致疼痛加重。症状缓解后可逐渐添加煮软的胡萝卜等低纤维蔬菜。
豆类、红薯等产气食物可能引发腹胀不适。烹饪时应充分浸泡处理,术后2周内需严格控制摄入量。
阑尾炎发作期及术后需严格遵循医嘱禁食或流质饮食,恢复期逐步建立规律饮食习惯,避免暴饮暴食及过度劳累。