柠檬是什么柠檬水的功效与禁忌是什么

Question

我平时上班喜欢泡柠檬水喝，据说可以养颜，檬水的功效与禁忌是什么？

Answer 1

柠檬是芸香科柑橘属植物果实，柠檬水具有补充维生素C、促进消化、抗氧化等功效，但胃酸过多者、龋齿患者需谨慎饮用。

1、补充维生素C

柠檬富含维生素C，适量饮用柠檬水有助于增强免疫力，预防坏血病，适合免疫力低下人群。

2、促进消化

柠檬酸可刺激胃酸分泌，帮助分解蛋白质，改善餐后腹胀，胃肠功能较弱者建议稀释后饮用。

3、抗氧化作用

柠檬中的多酚类物质能清除自由基，延缓皮肤衰老，长期饮用需注意避免光敏反应。

4、调节酸碱平衡

柠檬水代谢后呈碱性，可中和体内酸性物质，但肾功能不全者应控制摄入量。

饮用柠檬水建议使用新鲜柠檬切片，避免高温冲泡破坏营养成分，每日摄入量不宜超过1000毫升，饮用后及时漱口保护牙釉质。