适量吃坚果有助于胎儿发育,常见有益坚果有核桃、腰果、杏仁、榛子等,可补充优质蛋白、不饱和脂肪酸及多种微量元素,建议孕妇在医生指导下均衡摄入。
核桃富含α-亚麻酸,有助于胎儿大脑及视网膜发育,每日建议摄入20克以内,避免过量导致胃肠不适。
腰果含镁元素可促进胎儿骨骼生长,其植物固醇有助于调节孕妇血脂,需注意选择无盐烘焙产品。
杏仁维生素E含量高,具有抗氧化作用,能降低胎儿神经管缺陷风险,食用前须确认无过敏史。
榛子含叶酸和B族维生素,对胎儿神经系统发育有益,建议搭配水果食用以提高铁元素吸收率。
孕妇选择坚果应避免霉变产品,出现过敏症状立即停用,孕期饮食需在营养师指导下制定个性化方案。