孕妇适量饮用姜汤可缓解孕吐和畏寒,推荐搭配红枣、枸杞、红糖、桂圆等食材熬制,具体方法有隔水炖煮、直接煮沸、慢火熬制、搭配陈皮四种。
将生姜切片与红枣枸杞放入炖盅,隔水炖煮1小时,可最大限度保留营养成分,适合孕早期恶心反胃时饮用。
生姜去皮切丝加水煮沸后转小火煮15分钟,加入红糖调味,此法操作简便适合日常饮用,有助于缓解胃部不适。
生姜与桂圆肉以1:2比例加水慢熬40分钟,桂圆的甘甜可中和姜的辛辣,适合体质虚寒的孕妇冬季饮用。
老姜与陈皮按3:1比例煮沸后滤渣饮用,陈皮理气健脾的特性可增强姜汤止呕效果,但孕晚期不宜过量饮用。
建议选择新鲜生姜并去皮减少刺激性,每日饮用量不超过200毫升,出现胃部灼热感应立即停用,妊娠糖尿病孕妇须避免加糖熬制。