缺锌的症状有哪些

Question

缺少微量元素锌会有什么症状？不愿意吃饭、挑食是因为缺锌吗？

Answer 1

缺锌的症状主要包括味觉减退、伤口愈合缓慢、脱发、免疫力下降等。缺锌症状按发展程度可分为早期表现、进展期表现和终末期表现。

1、味觉减退

缺锌早期可能出现味觉减退或食欲不振，锌元素参与味蕾细胞的更新，缺锌会导致味觉敏感度下降。

2、伤口愈合慢

缺锌会影响胶原蛋白合成和细胞增殖，导致皮肤损伤后恢复时间延长，伤口容易感染。

3、脱发加重

锌元素参与毛囊细胞代谢，缺锌会导致头发干枯易断，严重时可能出现斑秃或弥漫性脱发。

4、反复感染

长期缺锌会削弱免疫功能，表现为反复呼吸道感染、口腔溃疡等，儿童可能出现生长发育迟缓。

日常可适量食用牡蛎、牛肉、南瓜子等富锌食物，严重缺锌需在医生指导下补充葡萄糖酸锌、硫酸锌等制剂。