胆结石饮食上应该注意什么

Question

我去年的时候得了胆结石，都没有注意那么多，今天吃了些肥肉感觉又不舒服了，胆结石在饮食上应该注意什么呢？

Answer 1

胆结石在医学方面也叫做胆石症，包括胆囊结石和胆管结石，一般来说饮食方面一定要注意清淡易消化，不要吃辛辣刺激和油腻的饮食，注意少食多餐，比如说适当吃一些新鲜的蔬菜水果是有好处的。应该进食高纤维素，低脂肪，低胆固醇饮食，少进食刺激性的食物，还有些碳酸饮料，禁忌喝酒之类的。三餐应该定时定量，多喝水保持小便通畅也会好一点，如果胆结石反复引发胆绞痛症状比较重的话，也是需要考虑做手术治疗的，手术治疗的方式主要是胆囊切除，针对胆囊结石可以做腹腔镜胆囊切除。如果是胆管结石的话，可以考虑做切开取石或者是胆道镜取石等方式。手术的原则应该是术中尽可能地取尽结石，解除胆道狭窄和梗阻，预防结石再发。

Answer 2

在胆结石病人来说，饮食上面要控制盐和咸的食物的控制，有的人喜欢吃咸鱼、腊肉、香肠这些，如果患有结石的话，尽可能减少使用这些高盐食物的摄入。一定要三餐定食、定量控制脂肪的摄入|，增加一定的运动量，这样可以帮助我们提高胆囊的收缩度，减少结石的发生率。胆结石病人在手术后3个月内，饮食上需要有所注意。首先，饮食不宜过饱，可少量多餐，以可减轻胃肠道的压力；其次，手术以后饮食宜清淡，经过一定时间恢复后，可逐渐恢复到正常饮食。患者进食油腻食物后出现腹泻症状较为常见，是由于切除胆囊以后，胆汁浓缩、排空的时间发生改变，使机体对脂肪的消化、吸收功能受到影响所致。