葡萄叶具有抗氧化、抗炎、调节血糖、促进消化等功效,主要用于改善胃肠功能、辅助控糖及缓解皮肤问题。
1、抗氧化
葡萄叶富含多酚类物质,能清除自由基,延缓细胞氧化损伤,可晒干泡茶或入药使用。
2、抗炎
黄酮类成分可抑制炎症因子释放,对轻度皮肤炎症或口腔溃疡有缓解作用,常外敷或煎水冲洗。
3、调节血糖
活性成分能增强胰岛素敏感性,糖尿病患者可配合医嘱将嫩叶焯水凉拌食用。
4、促进消化
膳食纤维刺激胃肠蠕动,改善腹胀便秘,建议取新鲜叶片煮粥或制成茶饮。
使用葡萄叶前需确认无农药残留,过敏体质者应谨慎尝试,慢性病患者需咨询医生。