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生蚝的功效与作用
病情描述:
我特别喜欢吃生蚝,那常吃生蚝有什么样的功效与作用呢?
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  • 毕叶 副主任医师 山东省立医院

    生蚝富含锌、优质蛋白及多种矿物质,主要功效包括增强免疫力、改善男性生殖健康、促进伤口愈合及保护心血管,适量食用有助于补充营养。

    1、增强免疫

    生蚝含锌量高,锌元素能促进免疫细胞活性,帮助抵御病毒细菌侵袭,适合免疫力低下人群。

    2、改善生殖

    锌与硒协同作用可提升精子质量,调节男性睾酮水平,对备孕人群具有潜在益处。

    3、促进修复

    优质蛋白与精氨酸加速组织再生,术后或创伤患者适量食用可辅助伤口修复。

    4、护心血管

    牛磺酸及多不饱和脂肪酸有助于降低胆固醇,减少动脉硬化风险,但高尿酸血症患者需限制摄入。

    建议选择新鲜烹熟的生蚝,避免生食引发寄生虫感染,痛风及海鲜过敏者应谨慎食用。

  • 张英泽 副主任医师 保定市第一中医院

    生蚝富含锌、优质蛋白及多种矿物质,主要功效包括增强免疫力、改善男性生殖健康、促进伤口愈合及保护心血管,适量食用有助于补充营养。

    1、增强免疫

    生蚝含锌量高,锌元素能促进免疫细胞活性,帮助抵御病毒细菌侵袭,适合免疫力低下人群。

    2、改善生殖

    锌与硒协同作用可提升精子质量,调节男性睾酮水平,对备孕人群具有潜在益处。

    3、促进修复

    优质蛋白与精氨酸加速组织再生,术后或创伤患者适量食用可辅助伤口修复。

    4、护心血管

    牛磺酸及多不饱和脂肪酸有助于降低胆固醇,减少动脉硬化风险,但高尿酸血症患者需限制摄入。

    建议选择新鲜烹熟的生蚝,避免生食引发寄生虫感染,痛风及海鲜过敏者应谨慎食用。

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