桑叶具有降血糖、降血脂、抗炎、抗氧化等药用价值,可用于辅助治疗糖尿病、高血压、高脂血症等疾病。
1、降血糖
桑叶中含有1-脱氧野尻霉素等成分,能够抑制α-糖苷酶活性,延缓葡萄糖吸收,有助于控制餐后血糖升高。
桑叶中的黄酮类化合物可调节脂质代谢,降低血清总胆固醇和低密度脂蛋白胆固醇水平,改善动脉粥样硬化。
3、抗炎作用
桑叶提取物能抑制炎症因子释放,减轻组织炎症反应,对慢性炎症性疾病如关节炎有一定缓解作用。
4、抗氧化
桑叶富含多酚类物质,可清除自由基,减轻氧化应激损伤,延缓细胞衰老过程。
桑叶可泡茶饮用或入药,建议在医生指导下合理使用,避免与降糖药合用导致低血糖,脾胃虚寒者慎用。