吃韭菜中毒可通过催吐、补液、药物治疗、就医处理等方式缓解。中毒通常由农药残留、变质污染、过量亚硝酸盐、特殊体质反应等原因引起。
立即用手指刺激舌根诱发呕吐,减少毒素吸收。适用于神志清醒且进食2小时内者,儿童需家长协助操作。
饮用淡盐水或口服补液盐防止脱水,成人每日饮水不少于2000毫升,家长需观察儿童排尿情况。
针对呕吐腹泻可遵医嘱使用蒙脱石散、洛哌丁胺、双歧杆菌三联活菌等药物,亚硝酸盐中毒需静脉注射亚甲蓝。
出现意识模糊、呼吸困难等症状应立即就医,可能与有机磷农药或变质毒素有关,需进行洗胃及血液净化治疗。
中毒缓解后3天内保持清淡饮食,避免高纤维及刺激性食物,出现反复腹痛或皮疹需复查。