黄曲霉毒素中毒可通过催吐洗胃、吸附毒素、保肝治疗、对症支持等方式处理,通常由误食霉变食物、储存不当、免疫力低下、慢性肝病等原因引起。
误食霉变食物后两小时内可刺激舌根催吐,医院会采用温盐水洗胃清除毒素,同时口服活性炭悬液吸附残留毒素。
蒙脱石散、活性炭等肠道吸附剂可减少毒素吸收,需在医生指导下配合导泻药物加速排出,严重者需血液灌流治疗。
中毒后可能出现肝区疼痛、黄疸,可使用还原型谷胱甘肽、多烯磷脂酰胆碱、水飞蓟宾等药物保护肝细胞功能。
出现呕吐腹泻时补充电解质溶液,发热者物理降温,惊厥患者需镇静治疗,重症需监护生命体征并防治肝衰竭。
日常避免食用霉变花生玉米等食物,谷物储存需干燥通风,出现可疑中毒症状应立即携带可疑食物就医。