马苋菜的功效与作用

Question

我喜欢吃马苋菜，自己家种了很多，炒着吃味道还挺不错，吃这种蔬菜有什么好处？它的功效是什么？

Answer 1

马齿苋不仅是一种食物，而且它还可以当成中药治病。常吃马齿苋可以防止上火，也可以治疗口腔溃疡。马齿苋汁对平滑肌有显著的作用，用它制成的饮料有明目作用。马齿苋酸寒，入心经走血分，功能凉血、止血，解毒疗痈，入大肠又善清凉血治痢。为血痢、疮毒所常用。

Answer 2

马齿苋是低脂、低热量的饮食，可以起到减肥的作用。特别适合高血压、高血脂以及高血糖的患者。马齿苋还是罕见的天然高钾食物，由于细胞内缺钾会导致细胞含水量减少，而细胞内水分下降与细胞衰老正相关，进食马齿苋可保持血钾和细胞内的钾处于正常水平。