葛根粉吃了有什么作用

Question

妈妈今天去超市买了超大一袋葛根粉回来让我喝，说是对身体好，葛根粉有什么作用？

Answer 1

葛根粉具有解热生津、改善心血管功能、缓解更年期症状、辅助调节血糖等作用，适合高血压、糖尿病、更年期综合征等人群适量食用。

1、解热生津

葛根粉中的葛根素能扩张血管促进发汗，适用于风热感冒初期或暑热烦渴，可与金银花搭配冲泡饮用。

2、护心血管

所含黄酮类物质能改善冠状动脉循环，对高血压引起的头晕耳鸣有缓解作用，需配合规范降压治疗。

3、调节激素

植物雌激素可减轻潮热盗汗等更年期症状，但不可替代激素治疗，建议与大豆制品交替食用。

4、稳血糖

膳食纤维延缓糖分吸收，适合糖尿病患者作为主食部分替代，需监测血糖变化调整用药。

葛根粉性凉，脾胃虚寒者应减量食用，服用降压药或降糖药期间需咨询医生，避免与寒凉中药同服。