黑木耳的功效与作用

Question

我爷爷现在胆固醇有点高，我奶奶让她吃黑木耳，黑木耳的功效与作用有哪些？

Answer 1

黑木耳是可以起到瘦身减肥的作用，还可以用于多种心血管疾病。木耳所含的磷脂能消耗体内脂肪，减少脂肪堆积，达到瘦身的功效，加之木耳热量低，特别是和肥胖或减肥人群食用。防治心血管疾病，木耳中的多糖成分能降低人体胆固醇水平和血液浓度，有利于高脂血症、动脉硬化和冠心病的防治等。

Answer 2

黑木耳的功效与作用比较多，一般具有补血作用和排出毒素的作用。1.补血作用，木耳中的铁元素含量丰富，能有效改善缺铁性贫血症状，达到补血的目的，特别适合女性食用，还能改善女性气色。2.排出毒素，木耳中丰富的矿质元素能吸收消化系统中的残质，并将毒素排出。木耳中的胶质能把残留在消化道内的灰尘、杂质吸附集中起来，排出体内。